Alternativ för dig som har en allergi/intolerans.*

*Observera att våra produkter kan innehålla spår av allergener som finns i vår produktionsmiljö.

Utan gluten

Kakor:

Chokladbiskvi, Apelsinbiskvi, Lakritsbiskvi, Smörkola, Sarah Bernhardt, Rawfood-bollar.

Bakelser/tårtor:

Zulika, Choklad provence, Eliza, Moccabakelse, Schwarzwaldbakelse, Budapest, Snövit, Hasselnötsdröm, Glödande Passion, Choklad Dulce, Blåbär Delight, Jubileum, Raw key lime pie, Raw chokladtårtbit.

Går att få på beställning:
Tårtbit eller tårta (12-pers) osötad & bakad utan gluten med browniebotten, citron- och jordgubbsmousse.
Tårtbit eller tårta (12-pers) bakad utan gluten & laktos med nötbotten, hallonmousse och vaniljpannacotta.
Tårtor med sockerkaksbottnar gjorda utan gluten.
Smörgåsar och smörgåstårtsbitar på glutenfritt bröd.

______________________________________________________________________________________________________________________________

Utan laktos

Matbröd:

Danskt rågbröd, Italienare, Långfranska, Mästarbröd, Havrebröd, Baguette, Sjukorn och surdegsbröden.

Frallor:

Havrebulle, Minirågis, Räkpinnebröd, Torpare, Vattenfralla.

Övrigt:

Raw key lime pie, Raw chokladtårtbit, Rawfood-bollar, Mazarin, Wienerkam, Rulltårta, Hallonmuffins, Blåbärsmuffins.

Går att få på beställning:

Tårtbit eller tårta (12-pers) bakad utan gluten & laktos med nötbotten, hallonmousse och vaniljpannacotta.
Många tårtor kan vi göra med laktosfria sockerkaksbottnar, laktosfri grädde och laktosfri vaniljkräm.

______________________________________________________________________________________________________________________________

Utan mjölkprotein

Matbröd:

Danskt rågbröd, Italienare, Långfranska, Mästarbröd, Havrebröd, Baguette, Sjukorn och surdegsbröden.

Frallor:

Havrebulle, Minirågis, Räkpinnebröd, Torpare, Vattenfralla.

Övrigt:

Raw key lime pie, Raw chokladtårtbit, Rawfood-bollar, Mazarin, Wienerkam, Rulltårta, Hallonmuffins, Blåbärsmuffins.

Går att få på beställning:

Frukttårta bakad utan mjölk, Smördegsskål med vaniljkräm (variant utan mjölk) och bär.

______________________________________________________________________________________________________________________________

För diabetiker
(Obs! Matbröd & frallor kan innehålla druvsocker – tillsatt för jäsningen.)

Matbröd:

Sjukornsbröd, Italienare, Långfranska, Baguetter.

Frallor:

Ostfralla, Vattenfralla, Dansk rågbulle.

Småbröd:

Brysselkex, Vaniljkrok.

Övrigt:

Osötad petit choux-bakelse, Raw key lime pie, Rawfood-bollar, Raw chokladtårtbit, tårtbit eller tårta (12-pers) osötad och bakad utan gluten med browniebotten, citron- och jordgubbsmousse.

Finns osötade bullar i frysen.

______________________________________________________________________________________________________________________________

Utan ägg

Bullar:

Frestare, Kanelbulle, Slät bulle, Vaniljbulle, Vegabulle, 9-bullar i form (vetebröd).

Småbröd:

Havrekaka, Syltbröd, Choklad med nötter, Bonnkaka.

Övrigt:

Chokladboll, Hallongrotta, Vesuvius, Napoleonbakelse, Semla (säsong), Smördegsskål med vaniljkräm och bär (på beställning).

______________________________________________________________________________________________________________________________

Utan nötter

Bullar/vetebröd:

Frestare, Vaniljbulle, Kanelbulle, Slät bulle, Slät fläta, 9 bullar i form, Kardemummalängd.

Bakelser:

Foliebakelse med bär, Napoleon, Holländsk chokladtårta, Banan petit choux, Glödande Passion, Blåbär delight, Smördegsskål, Choklad Dulce.

Övrigt:

Mazarin, Mandelpastej, Tosca, Hallongrotta, Sarah Bernhardt, Apelsinbiskvi, Drömtårta, Rulltårta, Hallonmuffins, Blåbärsmuffins, Vaniljhjärta, Havrekaka, Schackruta, Syltbröd, Vaniljkrok.

______________________________________________________________________________________________________________________________

Utan mandel

Bullar/vetebröd:

Frestare, Vaniljbulle, Kanelbulle, Slät bulle, Slät fläta, 9 bullar i form, Kardemummalängd.

Bakelser:

Foliebakelse med bär, Napoleon, Holländsk chokladtårta, Smördegsskål, Banan petit choux, Glödande passion, Blåbär delight, Choklad Dulce.

Övrigt:

Hallongrotta, Drömtårta, Rulltårta, Hallonmuffins, Blåbärsmuffins, Vaniljhjärta, Chokladboll, Havrekaka, Schackruta, Syltbröd, Vaniljkrok.