Alternativ för dig som har en allergi/intolerans*

*Observera att våra produkter kan innehålla spår av allergener som finns i vår produktionsmiljö.

Utan gluten

Kakor:

Chokladbiskvi, Apelsinbiskvi, Sarah Bernhardt, Rawfood-bollar, glutenfria chokladbollar.

Bakelser/Tårtor:

Zulika, Choklad Provence, Eliza, Moccabakelse, Schwarzwaldbakelse, Budapest, Glödande Passion, Chokladkola, Raw key lime pie, Foliebakelse med bär, osötad kladdkaka.

Går att få på beställning:

• Tårtbit eller tårta (12 pers) osötad & bakad utan gluten med browniebotten, choklad- och jordgubbsmousse.
• Tårtor med sockerkaksbottnar från ordinarie sortiment kan göras på glutenfritt anslag.
• Smörgåsar och smörgåstårtsbitar på glutenfritt bröd.

Utan laktos

Matbröd:

Danskt rågbröd, Långfranska, Havrebröd, Baguette, Sjukorn och surdegsbröden.

Frallor:

Havrebulle, Räkpinnebröd, Torpare, Vattenfralla.

Övrigt:

Raw key lime pie, Rawfood-bollar, Mazarin, Wienerkam, Rulltårta, Hallonmuffins, Blåbärsmuffins, Foliebakelse med bär, Budapestbakelse, osötad kladdkaka.

Går att få på beställning:

• Många tårtor kan göras med laktosfria bottnar (sockerkaka, maräng, budapest), laktosfri grädde och laktosfri vaniljkräm.

Utan mjölkprotein

Matbröd:

Danskt rågbröd, Långfranska, Havrebröd, Baguette, Sjukorn och surdegsbröden.

Frallor:

Havrebulle, Räkpinnebröd, Torpare, Vattenfralla.

Övrigt:

Raw key lime pie, Rawfood-bollar, Mazarin, Wienerkam, Rulltårta, Hallonmuffins, Blåbärsmuffins, mjölk/glutenfri chokladboll, osötad kladdkaka.

Går att få på beställning:

• Frukttårta bakad utan mjölk, Bägare med vaniljkräm, sockerkaka och bär.

För diabetiker

Obs! Matbröd & frallor kan innehålla socker tillsatt för jäsningen.

Matbröd:

Långfranska, Baguette.

Frallor:

Ostfralla, Vattenfralla.

Småbröd:

Brysselkex, Vaniljkrok.

Övrigt:

• Osötad petit choux-bakelse
• Tårtbit eller tårta (12 pers) osötad och bakad utan gluten med browniebotten, choklad- och jordgubbsmousse
• Osötad kladdkaka

Utan ägg

Bullar:

Frestare, Kanelbulle, Slät bulle, Vaniljbulle, 9-bullar i form (vetebröd).

Småbröd:

Havrekaka, Syltbröd, Choklad med nötter, Bonnkaka.

Övrigt:

Chokladboll, Hallongrotta, Vesuvius, Napoleonbakelse, Semla (säsong), Bägare med vaniljkräm och bär (på beställning).

Utan nötter

Bullar/Vetebröd:

Frestare, Vaniljbulle, Kanelbulle, Slät bulle, 9 bullar i form, Kardemummalängd.

Bakelser:

Foliebakelse med bär, Napoleon, Holländsk chokladtårta, Banan petit choux, Cheesecake, Glödande Passion, Chokladkola.

Övrigt:

Mazarin, Mandelpastej, Tosca, Hallongrotta, Sarah Bernhardt, Apelsinbiskvi, Drömtårta, Rulltårta, Hallonmuffins, Blåbärsmuffins, Vaniljhjärta, Havrekaka, Schackruta, Syltbröd, Vaniljkrok, Hallon-/Blåbär-/Drottning Special, Chokoholic, Bananza, Rysk banan.

Utan mandel

Bullar/Vetebröd:

Frestare, Vaniljbulle, Kanelbulle, Slät bulle, 9 bullar i form, Kardemummalängd.

Bakelser/Tårtor:

Foliebakelse med bär, Napoleon, Holländsk chokladtårta, Banan petit choux, Glödande Passion, Chokladkola.

Övrigt:

Hallongrotta, Drömtårta, Rulltårta, Hallonmuffins, Blåbärsmuffins, Vaniljhjärta, Chokladboll, Havrekaka, Schackruta, Syltbröd, Vaniljkrok, Hallon-, blåbär- och Drottning Special, Rysk banan, Chokoholic.